2月17日,卫生部网站已公布硫磺食品添加剂在魔芋粉中扩大使用范围、用量,请各位会员遵照执行。详
情见卫生部网站首页通告公告栏“第一条关于批准叶绿素铜等2种食品添加剂新品种等的公告(卫生部公告
2013年第2号)”,附件3:维生素E等10种扩大使用范围、用量的食品添加剂第7条。
协会秘书处
2013年2月28日
名称 |
功能 |
食品分类号 |
食品名称 |
最大使用量(g/kg) |
备注 |
硫磺 |
漂白剂、防腐剂 |
16.07 |
其他(仅限魔芋粉) |
0.9g/kg |
只限用于熏蒸,最大使用量以二氧化硫残留量计 |