“汉滨区魔芋产业化开发”项目经国家科技部批准，确立为科技富民强县专项行动计划，自2010年4月起，按三年分步实施。为全面加快推进全区魔芋产业化建设，真正把魔芋产业做大做强，加快形成区域特色优势产业。3月18日，汉滨区魔芋产业化开发现场会在早阳乡魔芋示范基地举行，区委常委、副区长李森文出席现场会并安排了2011年魔芋产业化建设工作。与会人员现场观摩了早阳乡赵山魔芋示范点建设，听取了农技中心技术人员就魔芋栽培选种、选地、田间管理以及收挖贮藏等技术现场培训后，在早阳乡政府进行了大会交流，听取了2011年我区魔芋产业化开发建设情况。
近年来，汉滨区充分利用优越的自然条件和悠久的种植历史，把发展魔芋产业作为增加农民收入的一大主导产业来抓，在全区实施了魔芋产业化开发项目，以实现魔芋产业突破发展，促进农民增收和农村经济发展。汉滨区作为“全国重点魔芋种植地县”，有着得天独厚的自然条件。目前，全区共有27个魔芋种植基地乡镇，种植魔芋达6万亩，从事魔芋食品加工的规模企业5户，开发系列产品达五大类十多个品种，部分魔芋精加工产品已远销国外。同时，成功采用“企业+合作社+基地+农户”的经营模式，率先实行魔芋产业市场化运作，政府提供全方位的引导服务，为魔芋产业化发展提供雄厚的技术支撑，加强对魔芋品种改良、病虫害防治等综合技术的应有与推广。
近年来，汉滨区充分利用优越的自然条件和悠久的种植历史，把发展魔芋产业作为增加农民收入的一大主导产业来抓，在全区实施了魔芋产业化开发项目，以实现魔芋产业突破发展，促进农民增收和农村经济发展。汉滨区作为“全国重点魔芋种植地县”，有着得天独厚的自然条件。目前，全区共有27个魔芋种植基地乡镇，种植魔芋达6万亩，从事魔芋食品加工的规模企业5户，开发系列产品达五大类十多个品种，部分魔芋精加工产品已远销国外。同时，成功采用“企业+合作社+基地+农户”的经营模式，率先实行魔芋产业市场化运作，政府提供全方位的引导服务，为魔芋产业化发展提供雄厚的技术支撑，加强对魔芋品种改良、病虫害防治等综合技术的应有与推广。
为推动项目的顺利实施，按照实施强村大户战略，将魔芋发展任务进行了分解，依托资源优势，扶持大户，抓示范点，以专业村、重点户为突破口，积极引导农民通过高标准的示范点建设，引导农民自觉发展魔芋种植，坚强产业基地。引导农户推广科学种植与大田种植相结合，推进传统种植向规模种植、科学种植转变，提高土地利用率。大力推广实用技术指导，以提升种植水平。继续探索“公司加基地联农户”的模式，引导加工企业与种植农户开展订单生产，把种植大户、产业协会、加工企业有效的联系起来，降低市场风险，解决芋农的后顾之忧。通过三到五年努力，到十二五末全区魔芋种植面积将达到10万亩，年产鲜芋15万吨，实现产值4.8亿元，项目区农民人均纯收入增加1000元；加工企业实现年产魔芋精微粉8000吨，魔芋富硒健康系列食品2万吨，魔芋刺五加胶囊5亿粒，年产值达9.6亿元，努力把汉滨建设成为全市的魔芋大区、陕南的魔芋之乡、全国的魔芋基地建设重点县区。
现场会上，魔芋龙头企业秦东公司，东宁魔芋合作社，早阳乡、中原镇等单位分别进行了发言。区财政局、扶贫局、农业局、科技局负责人及25个基地乡镇分管领导、农业综合服务站站长参加了会议。
(安康市汉滨区 杨朴 张维安供稿)
2011年3月31日
