旬阳县2010年发展魔芋3.8万亩，当年开挖面积约1.2万亩，总产量9000吨左右，由旬阳县健
兴魔芋有限公司牵头，华丰魔芋专业合作社配合设点组织，10月17日开磅收购，至11月5日收购
鲜魔芋2564吨，自10月18日开始两条全自动烘烤加工线开足马力加工生产，日加工鲜魔芋40吨，
由于收购价格合理（3.8—3.9元/公斤），现金兑付，农户出售魔芋的积极性很高，公司今年预
计收购鲜魔芋6000吨，加工产值将超过1.2亿元，鲜魔芋价格的走高有利于魔芋产业规模的扩
张，带动魔芋产业发展。
（旬阳县农技中心 陈和润供稿）
2010年11月11日
