魔芋本是石柱土家族自治县农村的传统产业,近年来,该县实施规模种植,魔芋逐渐成为农民增收致富的一项支柱产业。然而,因销路不畅制约该产业的良性发展。今年,该县农业局走出“峡谷意识”,千方百计把魔芋打入国际市场,小魔芋找到了“洋婆家”。
广泛宣传和真诚招商,引起了日本魔芋专家、天津丸善食品有限公司副董事长泽村隆的兴趣。今年,他先后三次前往石柱县,考察了当地的魔芋生产状况。“石柱的魔芋品质非常不错,因为这里土质较好,非常适合魔芋生长,同时农户种植水平高,种植规模较大,生产技术标准规范,农民种植积极性较高。”泽村隆对石柱县魔芋产业的发展前景十分看好。
通过反复考察论证,石柱县魔芋完全符合公司生产原材料标准,泽村隆决定揽下石柱魔芋的收购权。“我们公司将和当地魔芋生产厂家合作,把石柱魔芋全部收购起来,就地制成魔芋精粉,再运到天津制成成品,最后出口到日本。”泽村隆说。
今年,石柱县2万吨魔芋将经过初加工后,全部远“嫁”日本。由此,石柱县魔芋将由原来的每公斤1.2元增加到3元,农民直接增收3600万元,为进一步扩大生产规模打下了坚实的基础。自此,石柱县魔芋真正找到了“洋婆家”,芋农不再因销路发愁。据悉,魔芋出口日本也是石柱县继莼菜之后打入国际市场的又一绿色农产品。