（通讯员 周昌 黄怡）9月23日，恩施市魔芋加工及种子冬储工作会议在市农业局召开。会议要求，下一步魔芋产业发展，将从改进芋角烘烤技术、进行魔芋精粉及魔芋成品深加工出发，全面提高全市魔芋产业发展的综合实力。
市政协副主席向成舟出席会议并指出，今年全市魔芋产业整体形势较好，魔芋产业的发展更加趋于理性，魔芋深加工将作为下一步全市魔芋产业发展的重点。他要求各相关单位及魔芋收购加工企业（大户），要积极探索魔芋加工的终端产品，切实做大做强魔芋产业。
据悉，2009年全市魔芋种植面积6余万亩，预计产值1.9亿多元。由于魔芋食品的保健作用及魔芋医疗、化工等多方面的用途，且魔芋亩产量高、价格逐年攀升，现已成为全市芋农增收的主导产业。预计2010年全市魔芋种植面积有望达到8万亩以上。
会上，市魔芋办传达了中国魔芋协会8月在成都召开的2009中国魔芋产业发展研讨会的会议精神，并详细介绍了今年全市魔芋种植面积、田间长势、收购加工及存在的困难与不足等情况。沙地、崔坝、白果等乡镇作了典型发言，部分魔芋加工企业（大户）还就魔芋收购、加工进行了经验交流，对生产加工中存在的资金不足、加工能力不强等问题也进行了探讨。
市委办、市委农办、市魔芋办相关负责人，各乡镇魔芋办主任，部分魔芋加工企业（大户）出席了会议。
