关于着色剂二氧化钛和氧化铁在魔芋食品中应用的
有关专家论证会在天津召开
针对魔芋食品缺乏相关标准，同时为尽快促进在GB2760中将二氧化钛和氧化铁列入魔芋食品中作为着色剂使用，2008年1月9日，由天津市食品工业协会、中国园艺学会魔芋协会、天津市天丰裕食品科技有限公司共同组织召开了有关专家论证会。专家们通过认真查阅有关资料和热烈讨论，肯定了二氧化钛和氧化铁两种添加剂在魔芋食品中可按一定要求安全使用，并建议有关单位尽快申报，在GB2760中增加这两种添加剂在魔芋食品中的应用范围。本次会议同时还对魔芋凝胶食品的行业内部标准进行了讨论，专家们提出了很好的意见和建议，为下一步制定相关国家标准作好准备。
中国园艺学会魔芋协会
2008年1月15日
