2016年7月28日-29日，由中国医药生物技术协会膳食纤维分会主办的第四届中国膳食纤维产业高峰论坛
暨膳食纤维与慢性病研讨会在上海粤海酒店召开。协会张盛林会长、蒋学宽秘书长参加了本次高峰论坛；协
会会员单位湖北一致魔芋生物有限公司、成都派特生物科技有限公司参加论坛并进行了魔芋膳食纤维产品展
览。蒋学宽秘书长向大会提交了《魔芋葡甘聚糖的保健功效及其应用研究》的论文。
本次高峰论坛的主题为“突破融合”，会上来至全国各地的营养医药专家们就膳食纤维在治疗和预防糖
尿病、肠道疾病、肥胖、癌症等方面的功效进行了深入讲解；还针对当前膳食纤维产业产品开发的新趋势、
检验测试的新方法、健康科普的新动向等方面全面阐述了膳食纤维产业发展的新趋势。会上还发布了最新版
本的《中国居民膳食纤维摄入白皮书》。
会议期间，张盛林会长及魔芋行业的企业们积极宣传魔芋膳食纤维，积极推介魔芋膳食纤维产品，让参
会代表们对魔芋膳食纤维有了深入全面的了解。会议期间，张盛林会长还在换届选举中成功当选为第三届
中国医药生物技术协会膳食纤维委员会委员。这不仅是魔芋得到膳食纤维产业界充分高度认可的充分体现，
更是长期以来从事魔芋膳食纤维产业开发、宣传、推广的全国魔芋人的骄傲。
协会秘书处供稿
2016年8月1日
大会会场
会议签到处
魔芋膳食纤维产品展示
与前任和现任膳食纤维协会会长合影
与协会领导合影
聘书
