2015年中国魔芋产业发展研讨会于9月21日至22日在贵阳市航天宾馆召开。参加这次大会的有来自全国魔
芋种植、加工、制品及和科研单位及相关管理部门的会员代表共300余人。大会由崔鸣副会长主持，主要议程
有：一是张盛林会长致开幕辞，二是贵州省农科院领导致欢迎辞，三是协会三个专业委员会工作总结，四是
科技交流，五是行情分析。
张会长表示今年行业发展受国内经济形势影响，库存偏多、价格走低，在此关键时期召开此次会议，具
有重要的意义。贵州省农科院刘作义院长对参会代表的到来最热诚的欢迎。贵州省农科院黄宗洪副院长介绍
了贵州省魔芋产业的发展情况，并希望代表们为贵州省魔芋产业发展献计献策。
会上种植业专委会崔鸣副会长总结了一年来协会种植业专委会所取得的成绩；并用详尽的数据分析了今
年各主产区魔芋种植业的基本情况，整体而言今年种植面积较去年略有增加，但受极端天气影响产量略有减
产。加工业专委会赵福水副会长总结了一年来加工业在加工设备改进、二氧化硫新标准落实和产品质量提升
等方面所取得的成绩；并针对当前魔芋精粉库存较往年偏多的情况进行了分析，提出了宝贵的意见。制品业
专委会王克夫副会长分析了在日元汇率变化、国内经济形势下滑等压力下，当前我国魔芋制品业的基本情
况；并为下一步工作提出了许多重要的意见和建议。
科技交流会上种植业代表们分享了各主产区的种植业发展的实践经验。重庆联康、成都精工、广汉蜀都
等加工设备企业详细介绍了当前二氧化硫新标准下加工设备改进的新成果。安康秦东、六枝特区宜枝魔芋等
代表分享了在魔芋新产品开发上的最新进展。创业大学生李申禹详细介绍了“互联网+魔芋”的发展思维，用
全新的视角诠释了大数据背景下魔芋产业发展的方向。科技交流让代表们在当前产业发展困境的局势下，坚
定了信心，看到了希望；深得代表们的好评。
行情分析环节，与会代表通过对今年种植基地生产情况、加工企业库存情况、制品企业经营和销售情况
进行了客观的分析。虽然在大经济环境下今年的市场行情与去年相比略显困难，但与会代表也树立了坚定信
心、抱团取暖、共同发展的思路，确保产业健康发展。
张盛林会长对本次会议进行了总结，他强调魔芋行业全体同仁应清醒的认识到当前的形式，调动芋农积
极性，稳定种植业发展；以科技创新为基础，改进加工设备，提升精粉质量；以新产品开发为突破口，拓展
市场领域；转变思维，以“互联网+”为契机，创新产业发展新模式。最后张会长充分肯定了本次会议对行业
大会圆满完成各项议程，于22日胜利闭幕！
协会秘书处供稿
2015年9月23日
大会主席台
大会会场
种植业组讨论会场
加工业组讨论会场
制品业组讨论会场
代表发言
代表发言
代表发言
代表发言
全体代表合影留念
