2015年6月17日，协会第五届第四次理事会在重庆市渝通宾馆召开，参加本次理事会的理事共40余人。会议由张盛林会长主持，主要内容有：
一、审议第五届第三次理事会工作报告
张盛林会长首先向与会理事作第五届第三次理事会工作报告和财务报告，总结了一年来协会在产业会议组织、产业调研、行业服务、会员发展和关于二氧化硫新标准实施等方面的情况，并详细汇报了协会一年来的财务收支情况。与会理事通过讨论审议，一致通过了理事会工作报告和财务报告。
二、增补理事
根据协会章程，本次会议增补成都鹏兴魔芋精粉厂徐小林总经理，湖南博嘉魔力农业科技有限公司钟果林总经理，安康市龙飞魔芋食品有限公司王大龙总经理，紫阳县农业局鲍务林局长，贵州巴莱农业科技有限公司欧光力总经理，贵州兴义市乡里人家农副产品有限公司王福兴总经理和云南久丰农业开发有限责任公司申庆林总经理共七人为协会第五届第四次理事会理事。
三、讨论并同意今年在紫阳县召开第八届全国魔芋种植基地经验交流会
陕西省紫阳县县委尹正涛副书记向协会提出了《关于申办第八届全国魔芋种植基地经验交流会的申请》。与会代表通过讨论并一致通过紫阳县政府申办第八届全国魔芋种植基地经验交流会的申请，并责成协会秘书处配合陕西省紫阳县落实具体工作。
四、行情分析
理事们针对过去一年来行业所面临的日元贬值、魔芋粉价格下降，同期库存量增大、二氧化硫残留标准执行存在欠缺等情况进行了充分讨论和分析。提出了魔芋行业应从加工设备与工艺改造、产品质量提升、凝胶制品标准化和终端产品创新开发和加强各种宣传力度等途径走出困境，推动发展。
五、制定各专委会年度工作计划
通过行情分析和讨论，理事会明确了今年的工作目标。种植业、加工业和制品业专委会制定了今年的工作初步计划，具体如下：
1、种植业专委会工作计划
(1)积极配合紫阳县政府组织召开好第八届全国魔芋种植基地建设经验交流会；
(2)继续加强魔芋种植技术研究和推广工作；
(3)推进各种魔芋主产区种植基地提高商品芋质量。
2、加工业专委会工作计划
(1)继续推进二氧化硫新标准的贯彻执行；
(2)组织召开产前协调会议；
(3)组织调研魔芋干（片、条）加工业企业的产品质量的普查摸底工作。
3、制品业专委会工作计划
积极向国家有关部门联系，争取魔芋制品和魔芋企业QS规范化的立项申报；
组织召开制品业企业的高峰论坛会议；
组织协会对新兴的魔芋休闲食品及企业进行考察调研。
以点带面研究总结魔芋的消费推广工作。
协会秘书处供稿
2015年6月18日
第五届第四次理事会会场
审议理事会工作报告和财务报告
审议理事会工作报告和财务报告
审议理事会工作报告和财务报告
王克夫副会长在会上发言
崔鸣副会长在会上发言
黄冰副会长在会上发言
赵福水副会长在会上发言
